Eventos Sustentáveis: O Futuro Pede Mais Responsabilidade

Eventos Sustentáveis: O Futuro Pede Mais Responsabilidade

Decidir promover o uso de bicicleta ou similares para aceder ao evento ou começar a reutilizar copos ou privilegiar produtos locais são escolhas possíveis para tornar os seus eventos sustentáveis. Mas será que consegue reduzir ainda mais o impacto de suas ações ao adotar outras práticas para produzir um avanço considerável neste aspeto? 

A sustentabilidade é uma questão que impacta todos os negócios em todo o mundo e com a Grandes Encontros não seria diferente. Nesse sentido, vamos então conhecer outras formas possíveis de cuidar do planeta procurando realizar Grandes Encontros ainda mais conscientes?

 

Como Organizar um Evento Sustentável?

Os eventos são rituais sociais que fazem parte de todas as manifestações culturais em todo o mundo: casamentos, batizados, aniversários, festejos tradicionais, debutantes, eventos corporativos entre outros… 

A verdade é que uma grande parte da nossa vida social e profissional se dá em eventos. E isso significa referir que podem ter um grande impacto no meio ambiente. Materiais descartáveis, desperdícios de comida e os impactos na atmosfera devido às estruturas de combustão são exemplos disso. 

Felizmente, com o avanço das tecnologias e a conscientização coletiva, cada vez mais empresas estão a adotar práticas sustentáveis nos seus eventos. Nesse sentido, a Grandes Encontros tem aprimorado ainda mais os seus serviços, refletindo o impacto real das suas produções, ainda que sem perder a qualidade  técnica que lhe é reconhecida, de forma a oferecer o melhor e mais completo catering para um dado evento.

A nossa ideia é minimizar os possíveis  impactos negativos, colaborando na promoção de um futuro ainda mais verde e livre de desperdícios. 

Contudo, para que tenhamos mais sucesso na nossa missão, é importante que haja um compromisso cliente-empresa, onde todos possam decidir juntos pela melhor infraestrutura e serviços, procurando assim conter os impactos do evento, optando por ações alternativas.

 

Boas práticas para o seu evento sustentável

Enquanto profissionais de eventos (em muitas etapas do processo), consideramos que o nosso dever não é apenas assimilar comportamentos de impacto, mas também pôr em prática na gestão dos eventos ações que fomentem os objetivos de desenvolvimento sustentável. 

Afinal de contas, os eventos são também um reflexo das organizações, pelo que é necessário que todos também representem as boas práticas institucionais já consumadas e as faça refletir nos eventos realizados. A Grandes Encontros ajuda a “tornar real” toda e qualquer ideia.

Nesse sentido, existem muitas outras práticas sustentáveis que podem ser implementadas em eventos, desde a escolha do local até o material definido para a decoração e, claro, a gestão consciente dos resíduos. 

Porém, conseguimos ir mais além. Afinal, ainda existem soluções inteligentes que  o vão ajudar a realizar um evento mais consciente, como:

– Utilizar copos biodegradáveis ou garrafas reutilizáveis;

– Optar por trabalhar com parceiros que consigam oferecer aos seus convidados um serviço de produção local e biológica;

– Procurar entender o ‘recheio’ do menu das refeições, considerando escolhas de ingredientes sustentáveis e frescos da época em que irão ser consumidos; 

– Priorizar o consumo de carnes brancas, diminuindo ou extinguindo as iguarias de espécies em vias de extinção e até mesmo incorporando ementas vegetarianas.

É importante salientar que deverá escolher uma empresa que ofereça uma gestão ética e transparente e que esteja conectada com aquilo que são os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas a alcançar até 2030. Afinal, todos somos responsáveis por ajudar a alcançá-los. Neste caso, ao decidir realizar eventos sustentáveis em Portugal. 

 

Todos os Grandes Encontros são decididos por si

Uma das decisões mais importantes é optar por uma empresa que seja reconhecidamente responsável e que desenvolva as suas atividades e serviços, enquanto prioriza o bem-estar social ao diminuir o seu impacto a partir de um posicionamento de zero desperdício (ou perto disso).

E, como empresa de catering, estamos sempre empenhados em oferecer produtos que sejam não só deliciosos, mas também sustentáveis. A nossa maior prioridade é  ajudar os nossos clientes a organizar Grandes Encontros procurando que estes reflitam, prioritariamente, os valores, o que também implica que sejam responsáveis.

Aliás, em 2017 abraçamos uma parceria com a Refood Portugal, um projeto solidário que tem por missão “fazer do desperdício refeição”. Assim, enviamos diariamente todos os nossos excedentes alimentares já confeccionados para as famílias que mais necessitam, enquanto combatemos o desperdício alimentar. 

Este é um gesto consciente do qual nos orgulhamos: garantimos refeições a pessoas carenciadas e cuidamos do nosso planeta evitando o desperdício.

Toda a equipa da Grandes Encontros acredita que cada pequena ação conta na luta contra a mudança climática. Posto isto, oferecer eventos sustentáveis também é uma maneira importante de fazer a nossa parte.

Ao decidir adotar práticas sustentáveis nos seus eventos, estará a colaborar com o mundo. Afinal, grandes marcas escolhem sempre Grandes Encontros para comemorar a vida de uma forma ainda mais consciente!