Finger food: A nova tendência para os seus eventos

Finger food: A nova tendência para os seus eventos

Ao longo dos anos, a Grandes Encontros sempre acompanhou e revolucionou as tendências dos serviços de catering, e este ano não foi exceção… A tendência de finger food está a revolucionar a forma como pensam e organizam os eventos. Práticos, elegantes e versáteis, os finger food são perfeitos para qualquer ocasião, desde cerimónias familiares a eventos corporativos.

Cocktail Dinatoire: O Lanche Ajantarado

Assim como o conceito de “Cocktail Dinatoire” que pode soar estranho para alguns, mas na verdade é o que conhecemos há muito tempo como lanche ajantarado. Esta nova ementa foi criada para eventos que vão além de um simples lanche, onde há a intenção de prolongar a estadia até mais tarde, substituindo completamente o jantar com uma seleção de petiscos.

Na nova ementa, pratos como mini preguinhos em pão com mostarda dijon, mini hambúrgueres de vaca com cheddar, bacon e cebola, mini bifanas e mini cachorros são perfeitos para satisfazer a fome mais intensa.

Claro que não podem faltar as saladas frescas de acompanhamento, como a salada de bacalhau, salada de feijão-frade e a salada de tomate, queijo de búfala, azeitonas e manjericão.

Uma ementa composta por esses petiscos garante que os seus eventos se estendam até mais tarde, mantendo a boa disposição do início ao fim.

Finger Food uma tendência que veio para ficar

Os famosos finger foods são aperitivos e snacks de tamanho reduzido, perfeitos para serem saboreados com as mãos. Eles dispensam o uso de pratos e talheres, permitindo que sejam degustados de forma descontraída, sem a necessidade de estar sentado.

É verdade, comer com as mãos não é um problema!

Esse tipo de serviço é ideal para pausas entre palestras, eventos informais, aniversários e outras ocasiões especiais. Em momentos como estes, pode contar com as deliciosas focaccias com bacon, queijo, azeitonas e orégãos da Grandes Encontros, além de rissóis de bolonhesa de vitela, croquetes de alheira, bolinhos de bacalhau, preguinhos e mini bifanas.

Descubra ainda: Porquê escolher a Grandes Encontros?

Conte com a Grandes Encontros para deslumbrar e satisfazer os seus convidados em cada evento!