Crocante de vitela confitada em uvas passas e foie-gras

Crocante de vitela confitada em uvas passas e foie-gras

Crocante de vitela confitada em uvas passas e foie-gras acompanha com puré de azeite virgem e ragu de penca de acelga e cogumelos silvestres

 


  • Local: Quinta Fernando Horta

  • Fotos: Hélder Couto.


 

 

Tags
WhatsApp