No entanto, temos consciência de que a gestão e organização de eventos futuros irá sofrer uma ligeira mudança inicial, uma vez que as pessoas irão preferir receber os convidados em casa. O mais importante? Que as empresas de catering estejam à altura do desafio que se segue: a gestão de serviços de catering ao domicílio. Há muitos anos que vamos a casa dos clientes com um serviço de catering personalizado: aniversários, Bodas de Prata ou jantares especiais. E, mais do que nunca, é importante ressalvar as vantagens do catering ao domicílio.

Poupar tempo na cozinha

Um dos principais motivos que fazem os nossos clientes optar por serviço de catering em casa. Os dias de festa podem ter tanto de especial como de cansativo – e, aqui, o objetivo é eliminar todas as formas de exaustão e cansaço e apenas focar na diversão, nos convidados e na festa.

Por isso, a entrega de comida em casa, assim como da exposição bem organizada dos diferentes pratos, a reposição dos petiscos e o serviço de bar e bebidas ficam sempre assegurados por profissionais especializados.

No entanto, pode optar apenas pela entrega de comida, sem contar com a equipa e o serviço durante a festa. O que prefere?

Receitas deliciosas para todos os gostos

Outra das grandes vantagens do serviço de catering em casa é que não terá de se preocupar com as comidas e bebidas: que ementa escolher, quantas doses, comprar os ingredientes e muito menos preocupar-se com o resultado final de cada uma das receitas.

Uma empresa de catering irá garantir todas as exigências pedidas. Na Grandes Encontros, desenvolvemos ementas personalizadas (segundo o tema do evento, o número de convidados, alergias e dietas), com o nosso certificado de qualidade.

E os extras? Sem preocupações

Já aqui falámos das comidas, das bebidas, do serviço (que pode ser volante ou sentado), mas há ainda uma vantagem do catering ao domicílio que não deve nunca ser esquecido: os extras. Estamos a falar de todos aqueles materiais disponibilizados pela empresa que são, sem dúvida, essenciais. Desde pratos, toalhas, copos, talheres e todos os outros utensílios e loiças que muitas casas não têm disponíveis para todos os convidados.

Algumas empresas de catering ficam encarregues de levar estes “detalhes” que por vezes são esquecidos, enquanto que outras têm Parceiros de aluguer de material para eventos, oferecendo um valor bem mais em conta.

Eventos formais ou festas descontraídas?

Isso é a sua escolha. Um catering pressupõe a disponibilidade para responder a pedidos de eventos sociais (formais ou descontraídos). Quer seja uma grande Festa de Casamento ou um Churrasco no jardim, os serviços de catering em casa garantem o sucesso final do evento.

De facto, o catering ao domicílio é uma escolha fantástica: não só pela despreocupação dos anfitriões, mas também pelas vantagens económicas. Na realidade, não terá de se preocupar com o aluguer do espaço para o seu evento, nem de passar horas na cozinha e, no final, limpar todas as marcas (felizes) de um evento entre amigos. Este é uma escolha bastante inteligente e acertada, pelo que recomendamos avançar com este modelo de catering, quando falamos de eventos particulares.

Num futuro próximo contamos recebê-lo num dos nosso vários espaços de eventos que pode consultar aqui.

Mas… qual é a sua opinião sobre este assunto?
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